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建築・住宅用語集
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【ぱんとりー】
食器や食品を収納するための食品庫のこと。
キッチンに隣接した納戸のようなスペースで、使用頻度の少ない調理器具や什器、買い置き用の食品などをストックしておくのに使われる。
室温が一定で、通気が確保されている状態が望ましい。
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キッチンに隣接した納戸のようなスペースで、使用頻度の少ない調理器具や什器、買い置き用の食品などをストックしておくのに使われる。
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