建築・住宅用語集

【ぱんとりー】

食器や食品を収納するための食品庫のこと。
キッチンに隣接した納戸のようなスペースで、使用頻度の少ない調理器具や什器、買い置き用の食品などをストックしておくのに使われる。
室温が一定で、通気が確保されている状態が望ましい。