重要キーワード約800語を収録 建築・住宅用語集 ハッチ 【はっち】 キッチンとダイニングなどを仕切る壁や家具に設けられた食器や料理などを受け渡すための小さな開口部のこと。 配膳ハッチ、収納ハッチ、両面ハッチなどと呼ばれる。